Nl - Fr - Eng – Deu….

donderdag 30 juni 2022

Slagers-traiteursschool GO! Diksmuide… wij maken je dromen waar! Info & inschrijvingen

Heb jij een passie voor slagerij, vleeswaren, traiteur ?... Wij maken je dromen waar! 


Individueel infomoment - Secundair onderwijs SLAGERIJ & VERKOOPSTECHNIEKEN

Wil je al eens kennismaken met de studierichting SLAGERIJ EN VERKOOPSTECHNIEKEN in het Atheneum – ‘Slagers-Traiteursschool GO!’ Diksmuide? Boek snel een (vrijblijvende) afspraak! (klik hier)

Interesse in één van onze studierichtingen?

Inschrijvingen tijdens vakanties:
De eerste week van juli.
De laatste twee weken van augustus.
Telkens van 9 tot 16u.



Of kies voor....

 

Volwassenenonderwijs SLAGERSOPLEIDINGEN & TRAITEURSPECIALITEITEN

Info (klik hier)


***************************************************************

Bijkomende info....

Slagerijtechnieken - Dubbele finaliteit of arbeidsmarkt. Uniek in de streek!


Interesse in één van onze studierichtingen?

Tijdens vakanties:
De eerste week van juli.
De laatste twee weken van augustus.
Telkens van 9 tot 16u.

Heb jij een passie voor slagerij, vleeswaren, fijnkost en traiteur? ... wij maken je dromen waar !

Altijd al jouw eigen salami willen maken? Geïnteresseerd in de beste manier om een ham te roken? Hoe maak je de perfecte paté? Of heb je meer interesse in het verkopen van vleeswaren? Dit alles en meer leer je in onze afdeling slagerij, de referentie voor alles met vleeswaren in België.

Interesse? 


Gelieve een afspraak te maken op het nummer 051/51.92.51. (Wacht niet te lang, zo kunnen tijdig alle boeken worden besteld!)

Info: Voor alle afdelingen !


Slagers-traiteursschool dagonderwijs (TSO - BSO) met internaat
Volwassenenonderwijs CVO Cervo-GO & VDAB  
Kaaskerkestraat 22
8600 – Diksmuide

051 51 92 51


Uniek in Vlaanderen



KIES VOOR OPLEIDING SLAGERIJ EN VLEESWAREN & FIJNKOST EN TRAITEUR


·                 >  leer alles over slagerij, vleeswaren, fijnkost en traiteur

·                 > professionals als vakleraars

·                 > volledig vernieuwd met moderne snijmachines,         koelinstallaties, keukens voor bereidingen, traiteur-  accommodatie, ... EEG uitsnijderij

·                 > reality-slagerij als oefen-omgeving, didactische winkel…

·                 >   stages bij gerenommeerde bedrijven en traiteurs vanaf het vijfde leerjaar

·                 > te volgen op zowel TSO als BSO onderwijsniveau

·                 >  te volgen in dag- en avondonderwijs, in secundair- en  volwassenenonderwijs

·          >  mogelijkheid tot specialisatie traiteur

·         >  60 jaar ambachtelijke ervaring!

·           > verblijf in internaat is tijdens de week mogelijk

·          >  winnaar op diverse competities in binnen- en buitenland

·           > ….



Heb je ambities om slager-traiteur te worden of ben je op zoek naar een andere studierichting… neem gerust contact op!

Info:

Slagers-Traiteursschool Atheneum - Dagonderwijs (TSO - BSO) met internaat &
Volwassenenonderwijs CVO Cervo-GO & VDAB
Kaaskerkestraat 22
8600 – Diksmuide
 
 051 51 92 51
 dir.atheneumdiksmuide@go-scholengroepwesthoek.be


Redactie: Bertrand Vande Ginste - https://sites.google.com/site/foodconsultplus/

zondag 19 juni 2022

Ambachtelijke slagers gehuldigd door Eerste Minister De Croo en Minister van Middenstand, David Clarinval

Brussel, 16-05-2022

De laureaten van de Meesterschapwedstrijden voor Beenhouwers werden samen met de bestuurders van de Belgische Beenhouwersbond en juryleden van de Meesterschapwedstrijd, door Eerste Minister De Croo en Minister van Middenstand, Zelfstandigen en Kmo’s David Clarinval, ontvangen op de eerste editie van de ceremonie van de Meesterschapwedstrijden in de majestueuze spiegelzaal van het Brusselse Egmontpaleis op een aperitiefdiner.

Foto: (vlnr) Ivan Claeys (Voorzitter Belgische Landsbond der Beenhouwers), Minister David Clarinval, Philippe Bouillon (voorzitter Fédération nationale des bouchers de BelgiqueLandsbond), eerste finaliste Nathalie Van Der Straeten, tweede finalist Filip Ceusters, Eerste minister Alexander De Croo, eerste slager van België Cédric Mortier, Andreas De Cruyenaere, tweede finalist Joran Delbaere, 3de Beenhouwer van België Filip Ceusters en 2de beenhouwer van België, Petra Van Beneden, Peter van de Weyer, en uiterst rechts Jef Havermans (in naam van de familie Havermans: eerste finalist Beste Beenhouwer van België)

 >>> Fotoalbum (klik hier)

Cédric Mortier uit Nevele is de 'Beste beenhouwer van België'   

Interview met ‘De beste slager van België, Cédric Mortier uit Nevele 

Meesterschapwedstrijd 2021 in beeld  

De Eerste minister benadrukte in zijn speech het belang van de zelfstandige ondernemers in onze samenleving en loofde de vakkennis die de Belgische ambachtslieden uitdragen. Hij stelde dat ons land heel wat te bieden heeft op dat vlak maar dat we soms iets te bescheiden onze ambachtelijke producten in de kijker zetten. Met de organisatie van de Meesterschapwedstrijden moet daar verandering in komen.

Er werd kosten noch moeite gespaard om van deze avond een feestelijke avond te maken. De ontvangst was hartelijk, de buffetten waren uitstekend, net als de live muziek.

Onze beenhouwers tekenden allemaal present en deze heugelijke ontvangst wordt vast een mooie herinnering voor hen allemaal.

Wij bedanken dan ook de ministers voor de ontvangst en iedereen die meewerkte om de prestigieuze vakwedstrijden mee in goede banen te leiden en hopen dat we de volgende editie terug kunnen rekenen op zo’n prachtig feest.

Mogelijke nieuwe kandidaten kunnen alvast aan de voorbereiding beginnen …

Lees de volledige reportage NL (klik hier)

Lees de volledige reportage FR (klik hier)

 >>> Fotoalbum (klik hier)


Redactie: Bertrand Vande Ginste - https://sites.google.com/site/foodconsultplus/