Leerlingen Slagers-traiteursschool GO! Diksmuide winnen op vakwedstrijd “15e Festival van het varkentje 2020

Tijdens de proclamatie van de vakwedstrijd “De Beste Ambachtelijke ‘Grillworst’ & Beste ‘Breugelbuffet” met als thema ‘15 jaar’ werden de winnende leerlingen van de Slagers-traiteursschool GO! Diksmuide tijden het banket met 780 genodigden in de bloemetjes gezet.

Deze vakwedstrijd werd reeds voor de 15^e keer ingericht door:  ‘Het Genootschap van de orde Jean Berquin’,

vzw Oud-leerlingenbond van de ‘Slagers-traiteursschool GO! van het Atheneum - Diksmuide’ en

Salons Saint-Germain.

Foto: Winnende leerlingen met  Ivan Claeys, Voorzitter Belgische Beenhouwersbond - Marc Landuyt, Ere Voorzitter  Belgische Beenhouwersbond - Nobert Van Speybroeck, Culinair adviseur -  Els Poublon, Directeur GO! Atheneum Diksmuide

Uitslagen:

Rubriek –  “De Beste Ambachtelijke ‘Grillworst’

		Naam	Woonplaats
1e plaats	Goud	Jordy Weymans	Puurs
		Gorän Cordon	Middelkerke
		Lisselotte Toebaert	Passendale
2e plaats	Zilver	Jennifer Vandenplas	Ruisbroek
		Florian Coelus	Hooglede
		Aïsha Denys	Lo-Reninge
3e plaats	Brons	Joeri Lenez	Vladslo
		Zinédine Deswarte	Zuidschote
		Arthur Blockeel	Leernes

Rubriek – Beste ‘Breugelbuffet” thema ‘15 jaar’

		Naam	Woonplaats
1e plaats	Goud	Jolien Daelman	Zwevezele
2e plaats	Zilver	Joeri Lenez	Vladslo
3e plaats	Brons	Colin Decleyre	Lombardsijde

De Jurycommissie – 2020

·         Mevr. Jean Berquin, ‘Orde Jean Berquin’, weduwe van wijlen chef-kok Jean Berquin - Restaurant ‘Rust Roest

·         Geert Van Hecke, Karmeliet ***’ -  ‘Refter’ - ‘Zet'joe**

·         Franky Vanderhaeghe, Hostellerie Saint Nicolas ** 

·         Michael Vanderhaeghe, Hostellerie St. Nicolas **

·         Lieven Demeestere, Arenberg *

·         Frans Saint Germain, Eethuis Père et Mère

·         Tim Saint Germain, Salons Saint Germain

·         Rudy Pattyn, La boule de glacé

·         Loïc  Dufour, Le grill Dufour

·         Christopher Dufour, Le grill Dufour

·         Yves Stal, ‘Orde Jean Berquin’

·         Ivan Claeys, Voorzitter Belgische Beenhouwersbond

·         Marc Landuyt, Ere Voorzitter  Belgische Beenhouwersbond

·         Nobert Van Speybroeck, Culinair adviseur

·         Ronny Vanhooren, journalist van de De Standaard en Het Nieuwsblad

·         Els Poublon, Directeur GO! Atheneum Diksmuide

Later zal er nog een reportage met een fotoalbum en film volgen!

Redactie foto: Bertrand Vande Ginste -^-  https://sites.google.com/site/foodconsultplus/