Kortrijk – De Slagers-Traiteursschool van Diksmuide heeft recentelijk de schijnwerpers op zich gericht tijdens de prestigieuze YOUNGSTERDEMO - ARTISAN in Kortrijk. Met hun indrukwekkende vaardigheden en toewijding oogstten de leerlingen Arne Vermeulen en Jasper Vanpuymbrouck bijzonder veel lof en succes. Hun deelname aan dit evenement, georganiseerd door de Nationale Federatie van De Belgische Beenhouwersbond in samenwerking met de dagscholen, was een ware triomf voor de school en het vakmanschap voor het ambachtelijk beroep!
.JPG)
Feilloze uitvoering op de ARTISAN demonstratiestand
Arne en
Jasper vertegenwoordigden de school uit Diksmuide op de demonstratiestand van
ARTISAN. Dankzij de uitstekende voorbereiding door hun vakleraars konden
de twee jonge talenten hun taak feilloos uitvoeren. Gedurende twee uur
lieten ze een enorme concentratie en inzet zien, terwijl ze onder het
toeziend oog van de ervaren vakmensen Norbert Van Speybroeck, Bertrand Vande
Ginste en assistent Jan Verheyden hun ambacht toonden.
.JPG)
Een meesterwerk van smaak: de teppanyakischotel
Zoals de
traditie het wil, kregen alle deelnemende leerlingen dezelfde ingrediënten om
een verfijnde teppanyakischotel te creëren. De prestaties van Arne en
Jasper werden duidelijk gewaardeerd door de talrijke en enthousiaste
supporters die hun team kwamen aanmoedigen. Na de demonstratie stelden de
leerlingen met trots hun prachtige, kleine meesterwerkjes tentoon in een
gekoelde toonbank, een lust voor het oog.
.JPG)
.JPG)
Een applaus voor toekomstige slagers en hun begeleiders
De
organisatie en aanwezigen waren opnieuw verbaasd over het hoge niveau
dat deze jonge leerlingen op hun leeftijd al tentoonspreiden. Dit is een duidelijk
bewijs van het uitstekende werk dat de leraren van de
Slagers-Traiteursschool leveren. Een welgemeende pluim gaat ook naar de
schoolbesturen die de deelname aan dit vormende evenement mogelijk maken,
waardoor de leerlingen cruciale praktijkervaring kunnen opdoen.
"Petje
af voor de schoolbesturen die de leerlingen aan het evenement laten deelnemen!
En hartelijk dank aan de deelnemende scholen, aan Norbert, Bertrand en Jan en
aan de talloze sponsors die onze leerlingen een prachtig pakket aan natura
prijzen aanbieden."
Deelname aan
de YOUNGSTERDEMO is niet alleen een leerervaring, maar ook een enorme
erkenning van het talent en de inzet van Arne en Jasper, die de toekomst
van het slagersambacht in Vlaanderen mee vormgeven.
Wat een
fantastisch resultaat voor Arne en Jasper… proficiat!
Fotoalbum >>> Youngsterdemo - ARTISAN (klik hier)
Lees ook:
Redactie: Bertrand Vande Ginste - https://sites.google.com/site/foodconsultplus/
Geen opmerkingen:
Een reactie posten