Vers vlees demonstratie door JONGE SLAGERS in opleiding op MEAT EXPO 2023

Tijdens MEAT EXPO vond in de BB-stand de vers vlees demonstratie plaats voor de youngsters van de slagerijopleiding in Vlaanderen. Deze demonstratie werd, zoals steeds, georganiseerd door De Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België, in samenwerking met de dagopleidingen van de slagerijscholen  en stond voor het eerst onder leiding van Bertrand Vande Ginste en Jan Verheyden.

Zoals steeds kregen alle leerlingen dezelfde ingrediënten om een creatieve gourmet- of steengrill- of teppanyakischotel te maken.

Deelnemende slagersscholen:

·      Slagers-Traiteursschool GO! - Diksmuide

Ter Groene Poorte - Brugge

PIVA - Antwerpen

Slagersschool GO! - Hasselt

Fotoalbum >>> (klik hier)

 Volgende leerlingen stellen hun prachtwerkjes voor:

• ·         Arno Mylle
• ·         Axelle Depoorter
• ·         Ayron Malysse
• ·         Ferre Vrachten
• ·         Laura Van der Aa
• ·         Senne Celis
• ·         Tristan Pittoors
• ·         Yanaïka De Meyer

 

De beursbezoekers konden de prachtwerkjes bewonderen in een gekoelde toonbank.Na hun demo volgde er een prijsuitreiking met voor alle deelnemers een goodybag.

Wij bedanken hierbij graag alle deelnemende scholen, onze twee begeleiders Bertrand en Jan en alle sponsors en leveranciers.

Film: Vers vlees demonstratie door JONGE SLAGERS in opleiding op MEAT EXPO 

Fotoalbum >>> (klik hier)

Redactie: Bertrand Vande Ginste - https://sites.google.com/site/foodconsultplus/