Slagers-traiteursschool Diksmuide opendeurdag was (d)IK in orde!

Bekijk de foto's  (klik hier)
De leerlingen van de Slagers-traiteursschool Diksmuide alsook de cursisten van het volwassenenonderwijs CVO CERVO-GO - VDAB opleidingen lieten hun prachtige inspirerende creaties zien tijdens de opendeurdag. De talrijke opgekomen bezoekers konden het reilen en zeilen van de verschillende afdelingen van dichtbij beleven. Naast het proeven, de vele demo’s, workshop voor nieuwe leerlingen… waren de absolute publiekstrekkers onder meer de prachtige thema etalages met sierschotels en culinaire bereidingen.

Een school met visie… meer dan 55 jaar ambachtelijke ervaring!

Een krachtige leeromgeving vraagt om de nodige middelen. Deze moeten voldoende aanwezig, uitdagend, hedendaags en stimulerend zijn. De school investeert hier voortdurend… Sinds kort voldoet de school aan de EEG normen i.v.m. de vergunning tot uitsnijderij voor de cursisten van CVO Cervo-GO & VDAB.

De afdeling slagerij-traiteur beschikt over een modern machinepark waarbij het perfecte evenwicht gevonden wordt tussen moderne technologische ontwikkelingen en ambachtelijk vakmanschap. De vakleraars volgen de vleessector op de voet om zich te specialiseren in nieuwe technieken, betere grondstoffen of duurzame producten. De school draagt duurzaamheid en kwaliteit hoog in het vaandel en kan steunen op de technische knowhow van haar personeel. De afdeling slager-traiteur met haar lange traditie van meer dan 55 jaar en als voortrekker in de aanpak van het ambachtelijk vakmanschap is een degelijke vakopleiding, belangrijker dan ooit! Door de snel evoluerende technologie, food en culinaire tendensen gaat de school steeds actief op zoek naar nieuwe methodes om de leerlingen en cursisten klaar te stomen voor het professionele bedrijfsleven. Wij garanderen onderwijs met een opvallend hoog niveau.

Bekijk de foto's  (klik hier)

Uniek in Vlaanderen

KIES VOOR OPLEIDING SLAGERIJ EN VLEESWAREN & FIJNKOST EN TRAITEUR

·         leer alles over slagerij, vleeswaren, fijnkost en traiteur

·         professionals als vakleraars

·         volledig vernieuwd met moderne snijmachines, koelinstallaties, keukens voor bereidingen, traiteur-accommodatie, ... EEG uitsnijderij

·          reality-slagerij als oefen-omgeving, didactische winkel…

·         stages bij gerenommeerde bedrijven en traiteurs vanaf het vijfde leerjaar

·         te volgen op zowel TSO als BSO onderwijsniveau

·         te volgen in dag- en avondonderwijs, in secundair- en  volwassenenonderwijs

·         mogelijkheid tot specialisatie Traiteur

·         meer dan 55 jaar ambachtelijke ervaring!

·         verblijf in internaat is tijdens de week mogelijk

·         winnaar op diverse competities in binnen- en buitenland

·         …

Film

Heb je ambities om slager-traiteur te worden of ben je op zoek naar een andere studierichting… neem gerust contact op!

Info:

Slagers-traiteursschool dagonderwijs (TSO - BSO) met internaat &

volwassenenonderwijs CVO Cervo-GO & VDAB  
Kaaskerkestraat 22
8600 – Diksmuide

 051 51 92 51

 dir.atheneumdiksmuide@go-scholengroepwesthoek.be

www.go-diksmuide.be
www.cervogo.be
www.leerlingenotel.be

Bekijk de foto's  (klik hier)

Redactie, foto’s, film: Bertrand Vande Ginste // https://sites.google.com/site/foodconsultplus/